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釣魚料理手冊
在網路發達的繁忙社會中，網路書店已蔚然成為潮流。
當我們在網路上藉由網路書店購書同時，即使是市面上稀少的書，不用再像過往等待實體書店調貨，只要下了訂單，在幾天內就可以收到書。
前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，
更進一步的是，現在博客來也和遍及全省的便利商店合作，我們可以指定方便取貨的７－１１等便利商店地點，數日內便可取得想要的書籍。
利用垂釣的魚來充分發揮烹調的本領，沒有比這更為快樂的事。享受買魚所沒有的新鮮美味、飽嚐養殖魚所沒有的當季美味。本書介紹品嚐當季美味的當季料理。本書分為五個章節來介紹：「春夏秋冬．享受當季的鮮美味道」介紹當季魚種的料理方法、「簡易而美味的釣魚料理」介紹的是簡單方便的料理魚的方法、「享受美味鮮魚的秘訣」介紹如何殺魚，魚的各部位名稱、冷藏方法、解凍方法、應具備烹飪道具、「烹調準備作業」介不同魚種的準備作業、另外還有介紹釣魚的烹調要領。
作者： 大坤編輯部
新功能介紹- 出版社：大坤
新功能介紹 - 出版日期：1999/02/23
- 語言：繁體中文
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