健康藥膳素食食譜

在網路發達的繁忙社會中，網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時，即使是市面上稀少的書，不用再像過往等待實體書店調貨，只要下了訂單，在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，

更進一步的是，現在博客來也和遍及全省的便利商店合作，我們可以指定方便取貨的７－１１等便利商店地點，數日內便可取得想要的書籍。

長期工作緊張，精神疲勞、食欲減退，怎麼辦？那麼來一盤「金銀羅漢」吧！這道食物中的百合、酸棗仁及金針菜具有鎮靜安神、消除緊張的作用。日常常見的紅莧菜，我們都只是當作配飯的蔬菜來吃，少有人知道它含有豊富的維他命 A、B、C及鐵質，把它做家常菜來吃，可以達到療病養生的功能。章士武以個人二十年的素食經驗，依據五行相生、五味合化的原理，把藥膳應用在一般家常的素蔬當中，其藥量比例不高，只是在加強身體免疫作用而已，用量多寡食用者可自行斟酌，可免除懼藥的困擾，只要把它做成菜來吃即可。全書依食物的功能共分為八大類，八十道菜，作法簡單易學，不但是素食者的補品，亦可作為平常人的養生食物。